La comida puede ser adictiva. Puede que sepas que los científicos han encontrado a través de varios estudios que el azúcar es aún más adictiva que la cocaína! El azúcar es un ingrediente omnipresente en gran parte de los alimentos envasados y procesados en los estantes de los supermercados en estos días.
No es de extrañar que no sólo es posible, sino también difícil no volverse adicto a la comida! El azúcar nos da una primera oleada de energía y nos ayuda a sentirnos bien en el corto plazo, pero luego viene el accidente inevitable a medida que nuestros niveles de energía se desploman.
Nuestros cuerpos están trabajando duro para restablecer el equilibrio en nuestros niveles de azúcar en la sangre. Esto nos hace sentir muy cansados. Entonces hacemos lo que viene naturalmente: comemos más azúcar como una solución rápida, para ayudarnos a sentirnos mejor! Y así continúa el círculo vicioso.
Los carbohidratos, como el trigo, los productos refinados de harina de trigo, las papas y otros alimentos ricos en almidón, se convierten rápidamente en azúcar en el cuerpo, dando de nuevo al cuerpo una corriente de energía, con el accidente conocido que sigue.
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¿Eres un adicto a la comida?
Si la siguiente lista de patrones de comportamiento suena como tú, no te rindas! Con el marketing y la publicidad poniendo presión sobre todos nosotros para comprar las opciones de comida más tentadoras pero a menudo insalubres, no estás solo en salir de control cuando se trata de comer!
Somos bombardeados con mensajes publicitarios que nos dicen qué comprar. A menudo nos dicen que es bueno para nosotros, pero tienes que leer las etiquetas con cuidado. Una manera fácil de averiguar si es bueno para ti es comprobar lo que hay en tu carro.
Cinco signos de que has perdido el control sobre los alimentos
- La próxima vez que vayas de compras, observa en la caja cuánto de lo que está en el carrito está en colores brillantes, envases de plástico sellados. Esto casi siempre va a ser alimentos procesados y es muy probable que contenga trigo y azúcar. Trata de aumentar el porcentaje de alimentos no procesados, integrales que pones en tu carrito de la compra. Estos incluyen verduras, carnes magras y pescado, legumbres, lentejas y frutas frescas.
- ¿Tienes antojos incontrolables de alto contenido de azúcar, alto en grasas y alimentos altos en carbohidratos?
- ¿Te das cuenta de que si te sientes triste o infeliz, agarras el frasco de galletitas o la bolsa de papas fritas? ¿Te resulta difícil dejar de comer una vez que comienzas?
- ¿Ocultas tu consumo de comida chatarra de otros? Por ejemplo, ¿mantiene tus barras de chocolate escondidas en un cajón? ¿Comes la comida chatarra cuando nadie más te está observando?
- Después de haber tenido un atracón de comida chatarra, ¿sientes remordimiento, vergüenza y arrepentimiento? ¿Te dices a ti mismo que fue la última vez absoluta, y sin embargo al día siguiente te encuentras repitiendo el mismo viejo patrón de nuevo?
¡Hay esperanza!
Si, desde la lectura de este artículo, te das cuenta de que podrías tener el equivalente de una adicción a los alimentos, no te desesperes, todavía hay esperanza!
Uno de los principales motivadores del cambio es la educación. Cuando te das cuenta de que el azúcar es comparable a una droga de Clase A como la cocaína, esto te ayuda a tomar la decisión de eliminarla por completo.
Al eliminar la comida chatarra y el azúcar, no sólo vas a mejorar tus niveles de energía en general, mantener tus niveles de azúcar en la sangre estable, sino también tu estado de ánimo mejorará, tus cambios de humor disminuirán y perderás centímetros de tu cintura.
Simplemente por comer más de las cosas saludables, es decir, más vegetales verdes, algunas frutas, especialmente las bayas y otras verduras de bajo contenido glucémico, te puedes sentir mucho mejor y eliminar esos molestos antojos.
