Así como el nombre sugiere la comida chatarra es basura. La comida chatarra está llena de calorías y no hace absolutamente nada para tu cuerpo. Estas se llaman calorías vacías, ya que tienen muy poco o ningún valor nutricional. La verdad es que la mayoría de estas calorías de comida chatarra provienen de azúcar y grasas y van a hacer nada más que aumentar el peso y la grasa corporal.
Índice de Contenidos
Veamos la comida chatarra y sus consecuencias
La comida chatarra o basura también puede causar retención de agua, que te hará sentirte hinchado y lento. Esto hace que te sientas cansado en vez de tener la energía para levantarte y moverte. Los efectos a largo plazo de comer comida chatarra pueden ser extremos, desde causar sobrepeso hasta causar la obstrucción de las arterias lo que conduce al ataque cardíaco.
¿Por qué a la gente le encanta la comida basura?
La verdad es que nuestros cerebros tienen reacciones muy positivas a los alimentos chatarra, ya que los ingredientes de la comida chatarra son grasos y azucarados. Inducen a «sentirse bien», las hormonas en el cerebro en realidad imitan los efectos de potentes drogas adictivas como la cocaína y la heroína. No es de extrañar que los necesitemos.
¿Cuántas personas tienen antojos de espinacas?
Pero, los antojos de helado, papas fritas, refrescos y galletas es completamente otro asunto. Con el fin de superar estas adicciones de alimentos peligrosos, debes entrenar a tu cuerpo, cambiar viejos hábitos y cambiar de gustos. Se necesita tiempo y esfuerzo, pero, se puede hacer.
¿Sabías que hay miles de personas conscientes de fitness que nunca tocan ninguna comida chatarra? Sí, es realmente cierto!
La eliminación de la comida chatarra de tu dieta es una manera importante de convertirte en proactivo cuando se trata de tu salud.
Cómo quitar la comida chatarra de tu dieta
Comienza con algo de sentido común.
Mucha gente dice que es más barato comer comida chatarra de lo que es comer alimentos saludables. O que utilizan la excusa de que simplemente no les gusta el sabor de la comida saludable.
En primer lugar, tendrás que reprogramar tu paladar para acostumbrarte a comer alimentos saludables. Haz estado comiendo comida chatarra toda tu vida, esto es a lo que tu cuerpo está acostumbrado y lo que anhelará, pero depende de ti entrenar tu cuerpo y tu mente para anhelar alimentos saludables.
No es más barato comer comida chatarra!
Vamos a olvidar el hecho de que vas a ahorrar miles de facturas médicas por comer sano y echemos un vistazo a lo que pasa.
Papas fritas versus naranjas
Ahora tienes que mirar lo que prefiere tu familia o ti mismo comer.
Las papas fritas están cargadas de grasa, sal y una gran cantidad de calorías. 30 gramos de papas fritas Lays tiene 160 calorías, 1 g de grasa y 170 gramos de sodio (7% de la cantidad diaria).
Una naranja tiene 0 grasa, 0 sal y sólo 45 calorías. Además, está llena de nutrientes esenciales, como la vitamina C (el asombroso 85% de la cantidad diaria recomendada), además de potasio y fibra.
Cuando comes una bolsa de papas fritas, puedes estar viendo la televisión, dejando que toda esa grasa se adhiera a tu cuerpo, pero, cuando comes esa naranja, te sientes energizado simplemente por el olor.
Y, esto es sólo un ejemplo de cómo la comida chatarra se compara con opciones más saludables. La próxima vez que vayas al mercado haz algunas comparaciones y verás que los precios de los alimentos saludables no son tan diferentes de la comida chatarra.
Hay también un montón de opciones más saludables de aperitivos y meriendas disponibles y puedes llenar las cajas de almuerzo para los niños con alternativas más saludables.
Planificación
Puede tomar un poco de planificación cuando se va a quitar la comida chatarra de la dieta, pero, si, es posible comer sano en el mismo presupuesto que tienes en este momento.
Sustituciones de comida chatarra más saludables
Al quitar la comida chatarra de tu dieta, encontrarás que sufres de antojos. Aquí están algunas sustituciones que puedes utilizar para ir más allá de los antojos.
- Un cuadrado de chocolate negro en lugar de una barra de caramelo de chocolate
- Grisines sin sal o pochoclos sin manteca en lugar de papas fritas
- Bastoncitos de verduras al horno en lugar de papas fritas
- Nueces crudas o almendras en vez de papas fritas para un aperitivo crujiente
- Yogur natural con frutas, miel o frutos secos en lugar de helado
- Agua con gas saborizada en lugar de refresco
- Fruta fresca en lugar de tortas y galletas
- Pasas en lugar de dulces
- Cerezas o frutillas en lugar de caramelos
Sustituyendo comida basura por recetas de comida saludable
También hay maneras que puedes alterar tus recetas favoritas para crear una versión de recetas de comida más saludable. Por ejemplo en lugar de usar manteca en tus tortas y galletitas puedes crear una versión más saludable mediante la sustitución con puré de manzana.
También puedes utilizar yogur natural sin grasa en lugar de crema de leche o mayonesa. Si eres un verdadero amante de la mayonesa intenta reemplazarla con palta en tus sándwiches. Tiene la misma textura y no tiene las calorías vacías de la mayonesa.
Estas son sólo algunas cosas que puedes hacer para eliminar los alimentos chatarra de tu dieta. Hay tantas otras opciones que puedes hacer, pero, puedes estar seguro que es posible eliminar la comida chatarra de tu dieta y reemplazarla con alternativas mucho más saludables. Esto asegurará el buen estado de tu salud y la salud de tu familia.
