Cocinar en casa ¿Cómo la comida casera hace la diferencia?

Cocinar en casa ¿Cómo la comida casera hace la diferencia?
En estos días, con la economía inestable, las personas recurren a sus cocinas, ollas y utensilios en lugar de pedir un delivery, comida para llevar, o ir a un restaurante. Otras veces las personas optan por comer en casa porque creen que es más sano y mejor para la familia y las finanzas son sólo una parte de eso. De todos modos, cocinar en casa puede hacer la diferencia.

Al cocinar su propia comida y la de su familia, usted sabe lo que contiene la comida casera. Incluso si no calcula números, se puede controlar el sodio, el azúcar y el contenido calórico cuando cocina en casa su propia comida. La comida del restaurante a menudo tiene todo tipo de aditivos, por no hablar de cantidades astronómicas de sodio.

Además cuando se cocina en casa, no se deja engañar por los nombres o etiquetas inteligentes, los restaurantes pueden llamar a un plato de “multi-grano”, que lo hace parecer sano, pero esto podría significar que acaba de rociar algunas semillas y diversos cereales a un receta de harina blanca.

La comida casera lleva menos tiempo de lo que piensa

Muchas personas se sienten intimidados por la posibilidad de cocinar en casa, debido al tiempo que parece tener. Pero piense en el tiempo que tarda en conducir el coche, hasta una casa de comidas para llevar o restaurante, estacionar, esperar a una persona a que tome su pedido, y luego esperar a que le entreguen el pedido.

La mayoría de la comida casera tiene de 30 a 60 minutos de preparación y la limpieza de tal vez 30 minutos. Y usted puede compartir estas tareas con otros miembros de la familia lo que disminuye las horas totales invertidas. Cocinar y limpiar puede ser tiempo de la familia, también.

Plan de comida casera

Una vez que ha reconocido que comer afuera no es necesariamente un ahorro de tiempo, puede comenzar a planear sus comidas en casa para ahorrar aún más tiempo. Al planear, puede adaptarse a la comida casera en su vida cotidiana. Delinear un menú semanal completo, con tiempos de cocción estimado es una gran manera de tomar el control de sus esfuerzos para cocinar en casa. Si apenas está “improvisando” todas las noches, puede ser agotador.

La comida casera es más saludable

Una y otra vez se ha demostrado que el consumo de comida casera preparada con ingredientes integrales es más saludable. Como se mencionó anteriormente, usted controla lo que entra en su comida cuando se cocina en casa. Si utiliza ingredientes saludables, alimentos integrales, la comida va a ser nutricionalmente superior a la materia de producción masiva en los restaurantes.

Además, los estudios han demostrado que comer en casa es más saludable de otras maneras, las familias tienden a estar más cerca si comen juntos, y los niños de estas familias tienden a ser más saludables socialmente que por lo contrario.

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