Todos sabemos que el jugo de fruta es una bebida sana, pero no tan bueno como una fruta entera. Sin embargo, el jugo de verduras también es saludable. El jugo de vegetales es bueno por muchas razones. Hemos oído hablar de la pirámide de los alimentos y lo que tenemos que comer para una nutrición adecuada. Y uno de los alimentos que se necesitan son las verduras.
Consuma 5 porciones de verduras al día. Sólo cinco porciones al día de vegetales cubrirán las vitaminas, minerales y otros nutrientes que son esenciales para mantener el cuerpo funcionando correctamente. Además, si quiere bajar de peso, comer sano le permite comer más con menos calorías.
Pero, para muchos, comer cinco porciones de verduras al día no es tan fácil. Una apretada agenda puede sabotear los hábitos de alimentación saludables. En un esfuerzo por obtener los nutrientes que necesita, puede intentar extraer el jugo de verduras.
De acuerdo con las pautas nutricionales, una porción de verduras es igual a ¾ de taza de jugo de verduras. Podrá tomar un descanso con el jugo y se puede beber en la mitad del tiempo que se tarda en comer algunos vegetales.
Índice de Contenidos
Jugo de verduras comerciales
Se debe tener cuidado al elegir los jugos ya preparados. Pueden contener azúcares ocultos y otros aditivos, así que lea cuidadosamente las etiquetas. Elija un jugo de vegetales orgánicos que contenga gran cantidad de verduras que desea comer: verduras de hoja verde, zanahorias, tomates, hierbas y otros.
Muchos jugos vegetales pueden ayudar a sumar el número de sus porciones diarias. El jugo no pretende ser un sustituto, sino un complemento. Si sólo puede consumir tres porciones al día,
añadiendo el jugo puede completar dos o tres más. El objetivo es tratar de aumentar su consumo natural de verduras.
Uno de los beneficios de los jugos vegetales comerciales es la variedad. Es posible que contengan verduras que no ha probado y están incluidas, así como también lo están sus nutrientes.
Jugo de verduras caseros
Otra opción para el jugo de vegetales es un exprimidor. La ventaja aquí es que usted sabe exactamente lo que hay en cada bebida que prepara. No hay conservantes y puede hacer una taza de jugo de verduras cuando lo desea.
En segundo lugar, las verduras frescas tienen un sabor maravilloso. Muchas personas ni siquiera han probado la dulzura natural de las verduras. El jugo de verduras le da la oportunidad de probar todos sus beneficios.
En tercer lugar, puede experimentar con sus propias combinaciones. Trate de hacer jugo de zanahorias con col rizada o de calabaza. ¿Qué hay de las espinacas, limón y hojas de diente de león? Haga jugo de una verdura a la vez y pruébelo. Mezcle un poco de uno con otro para ver lo que le gusta.
El jugo de vegetales puede ayudar a aumentar su ingesta diaria de verduras. Si está teniendo dificultades para montar todo para extraer jugo, una manera de ayudarle es comprar jugos de
vegetales comerciales que no contienen azúcares añadidos. Para obtener un sabor más natural, invierta en una licuadora y haga su propio jugo de verduras.
