Los cuatro tipos de grasas en la dieta

Las grasas en la dieta son algo que muchas personas erróneamente creen que deben evitar cuando se trata de llevar una vida sana. Sin embargo, la verdad es que con la excepción de las grasas trans, las grasas dietéticas son esenciales para la buena salud y es algo que debes …

Grasas buenas en comparación con grasas malas en la dieta

Hace aproximadamente una década, la dieta baja en grasa era sólo el tema. Todo el mundo hablaba de los males de la grasa y los beneficios de evitarlo. A continuación, algunos estudios encontraron cómo algunos tipos de grasas pueden ser saludables e incluso esencial (“ácidos grasos esenciales”), por lo que …