¿Una dieta baja en grasa es más saludable?
La respuesta a esta pregunta no es un simple «sí» o «no.» Es un tema bastante complejo, con muchas variables. De hecho, «sí y no» sería una mejor respuesta! Con el fin de examinar la cuestión de manera justa, es importante definir qué es exactamente lo que se entiende por …